Hjemmelavet Müsli

 - Dansk/Amerikanske Opskrift

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180*C. 
2. I en skål, bland sammen alle ingredienserne undtagen rosiner.
3. Hæld blandingen på en bageplade med bagepapir på og smør den jævnt ud. 
4. Bag i ca. 10 minutter.  
5. Fjern fra ovnen og rør det hele rundt på bagepladen og sørg for, at müslien fra kanten kommer ind til midten. 
6. Brug en ske eller gummispatel til at smøre müslien jævnt ud og pres den ned på bagepladen. 
7. Bag i 10-15 minutter mere eller indtil müsliens overflade bliver gyldenbrun. 
8. Fjern fra ovnen og lad den køle helt af. 
9. Bræk müslien i stykker, så små eller store som du ønsker.
10. Hvis müslien ikke er helt tørret og er lidt klistret, forvarm ovnen til dens laveste temperatur og sæt den i ovnen et par timer mere. 
11. Tilsæt rosiner. 

Noter:

- Man kan sagtens tilsætte forskellige frø, kerner, tørret frugt og krydderier som man ønsker. 

- Man behøver ikke at bage müslien. Hvis du vælger ikke at bage müslien, skal den opbevares på køl, ellers bliver den muggen. 

- Man behøver ikke at tørre müslien helt igennem efter bagning, men så skal den opbevares på køl for at undgå skimmel. 

- Opbevaret i en lufttæt emballage kan müslien holde sig i op til 1 måned ved stuetemperatur, 3 måneder på køl eller i op til 1 år på frost.